El Refectorium Catedral

Cocina tradicional con toques modernos y vistas a la catedral.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(1718)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 20 - 50 €
Dirección: C. Postigo de los Abades, 4, Distrito Centro, 29015 Málaga, España
Sitio web: https://elrefectorium.es
Teléfono: 952 60 23 89

El Refectorium Catedral, ubicado en el corazón de Málaga en el Postigo de los Abades, 4, es un encantador restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por una fusión de sabores tradicionales andaluces con toques modernos, incluyendo platos como el pescaíto frito y la famosa porra antequerana. La atmósfera del lugar es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una comida en un ambiente relajante. Además, su cercanía a la majestuosa Catedral de Málaga y otros puntos de interés turístico lo convierte en un destino perfecto para los visitantes. Sin duda, El Refectorium Catedral es una parada obligatoria para aquellos que desean saborear lo mejor de la cocina local.

Menú

Nombre	Precio
Ensaladilla Rusa	14€
Pota de Cerdo	10€
Pota de Setas con Jamón	16€
Ternera de Wagyu	55€
Chuletas de Cordero	28€

Fotos

Reseñas

(1,718)

Amplias opciones de menú

Ensaladilla Rusa

La ensalada tradicional española es una delicia que combina la suavidad de las patatas y zanahorias con la frescura de los guisantes. El atún aporta un sabor marino que se complementa perfectamente con la crema de mayonesa casera, rica y bien equilibrada. Es un plato que evoca la esencia de la cocina mediterránea, ideal como entrante o acompañamiento. Sin duda, una opción refrescante y sabrosa.

Pota de Cerdo

La pota de cerdo rellena de jamón y queso es un plato que sorprende por su sabor y textura. La combinación de ingredientes se complementa perfectamente, y el gratinado con Stilton añade un toque cremoso y distintivo. Cada bocado es una delicia, equilibrando lo salado del jamón con la suavidad del queso. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la buena cocina.

Pota de Setas con Jamón

La pota de setas rellena de cubitos de jamón es un plato que sorprende por su combinación de sabores. La textura de las setas, suave y jugosa, se complementa perfectamente con el toque salado del jamón. La salsa de tomate, bien equilibrada, añade frescura y un ligero dulzor que realza el conjunto. Una opción deliciosa y reconfortante que vale la pena probar.

Ternera de Wagyu

La ternera de Wagyu a la parrilla es una experiencia culinaria excepcional. Su textura jugosa y sabor intenso se complementan perfectamente con los pimientos de Piquillo, que añaden un toque dulce y ahumado. Cada bocado es un deleite que resalta la calidad de la carne. Sin duda, un plato que merece ser disfrutado con calma para apreciar todos sus matices. Recomiendo probarlo.

Chuletas de Cordero

Las chuletas de cordero asadas son una delicia que no decepcionan. Cocinadas a la perfección, su jugosidad y sabor son simplemente excepcionales. La guarnición de verduras asadas complementa el plato, aportando un toque de frescura y textura. Cada bocado es un placer para el paladar. Sin duda, una opción recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica satisfactoria.